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          • 時間:2019-05-11
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          夏季來了  ,很多人喜歡喝糖水 ,紅豆威尼斯赌场粥就是一個好選擇 。紅豆薏米粥健脾利溼、清熱消暑,炎炎夏日是甜品的最佳選擇。薏米的功效與作用很 多,有健脾、補肺、清熱等功效,促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用 ,還有美容、強筋骨的功效,是很多女性和中老年人的至愛食物,需要注意 的是 ,孕婦慎食薏米,可能導致流產  。在歐洲,它被稱爲“生命健康之友”,營養價值很高,代人把薏米視爲營養豐富的盛夏消暑佳品,既可食用  ,又可藥用。

          紅豆薏米粥

          食材:赤小豆半碗、薏米50g、棗若干、茯苓20g,白糖若干 。

          製作方法:

          1、赤豆和薏米洗淨 ,浸泡2小時,方便煮開

          2、除了炒紅棗以外  ,所有材料洗淨 ,白茯苓裝進小藥包裏

          3、倒入砂鍋裏,加入清水 ,大火煮開後轉小火慢慢的煲

          4、煲至紅豆和薏米軟爛就可以了 ,如果胃消化能力不太好的,就將粥再打成米糊,因爲薏米即使煲爛了還是需要仔細嚼的

          小技巧:

          1、薏米可換成炒薏米 ,如果主要是想去溼,就沒不用炒薏米。

          2、炒紅棗與紅棗的區別在於 ,炒紅棗更健脾  ,紅棗補血 ,但紅棗不太適合溼熱體質的人,溼熱體質的舌根是又黃又厚膩。

          3、熱性體質的也可以不放炒紅棗,換成蓮子。

          小貼士:

          1、清熱解毒、活血止血 ,減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害 ;

          2、薏米味甘淡、性微寒 ,能健脾利溼、消熱 ;

          3、紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效 ;

          4、而仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血 ;

          5、大棗具有防腫瘤的作用 ,還可增強免疫功能 ,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗 ,可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;

          南瓜薏米粥

          食材:南瓜200g、薏米150g、糯米100g,冰糖若干

          製作方法:

          1、薏米去雜質,淘洗乾淨,放入清水中淨泡2小時

          2、糯米淘洗乾淨待用

          3、南瓜去皮切小塊

          4、將將薏米、糯米加入適量冷水,大火煮沸改小火煮約30分鐘

          5、放入南瓜煮10分鐘

          6、放冰糖煮至化開

          7、最後加入糖桂花拌均勻即可 。

          南瓜:含有極高的維生素A ,是最佳美容食品  ,有消炎止痛,降糖止渴的功效 。

          薏米:有利水消腫、去溼,減肥的功效,對皮膚能起光滑,減少皺紋 ,消除色素斑點的功效。這道南瓜薏米粥不僅美容還豐胸!

          綠豆薏米粥

          食材:綠豆、薏米、白糖若干

          製作方法:

          1、薏米、綠豆、大米和小米 ,清洗乾淨備用,提前浸泡1小時

          2、薏米、綠豆和大米放入紫砂鍋中 ,加入清水 ,煮40分鐘

          3、再把小米放入煮30分鐘即可

          4、這道甜品有清熱解毒、利咽之功效 ,適用於肺炎高熱或熱退後咳嗽胸痛、痰黃口乾者。

          


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